Inflation : la baguette de pain passe 125 à 150f fcfa

La mesure est effective depuis le 16 mars 2022 dans plusieurs boulangeries à Douala. Ce n’est pas encore officiel mais la hausse est déjà effective. Fixée à 125 FCFA depuis les émeutes de février 2008, la baguette de 200 grammes coûte désormais 150 FCFA des boulangeries de Douala, la capitale économique. Il faut dire que le prix du pain est déjà en hausse depuis février dernier dans des quartiers des grandes villes. Seules des boulangeries ne l’appliquaient pas encore du fait des concertations entre boulangers et Etat qui voulait maintenir le prix à 125 F. En vain. C’est une conséquence de l’inflation du prix de blé à l’international, combinée à la guerre entre la Russie et l’Ukraine, deux principaux producteurs mondiaux du blé. Un conflit qui empêche l’exportation du blé de ces pays vers les marchés mondiaux. Conséquence, la pénurie s’installe et les prix s’emballent. Le sac de 50 kg qui coûtait 19000 F est désormais vendu à 23000 F. C’est pour compenser le manque à gagner des meuniers que les boulangers ont revu en hausse le prix de la baguette. Les consommateurs sont désormais obligés de débourser 25 F de plus pour se procurer du pain, à défaut de se passer de ce pain de blé ou de le substituer aux produits locaux. Une piste encouragée par les pouvoirs publics.