La nouvelle eau minérale produite dans la région du soleil levant. Elle est lancée pour la production et la commercialisation d’une nouvelle eau minérale appelée Ango Mineral Water. En témoigne la visite d’une mission de l’ANOR à Bertoua (Agence des normes et de la qualité) la semaine dernière. Ango Mineral Water est une filiale du groupe Protcao, la structure mère ; une entreprise agro-industrielle qui produira une eau minérale de haute qualité répondant aux normes internationales. L’entreprise envisage également une chocolaterie sous le label Choco Ango. L’eau minérale Ango est une eau extraite d’une nappe phréatique à une profondeur d’environ 126 m avec toutes les exigences scientifiques et techniques qui s’appliquent dans ce domaine. « Toutes les garanties de sécurité nous ont été soumises, il n’y a donc aucune raison pour que nous puissions encore faire des réservations. Nous sommes rassurés que l’eau qui sera mise à disposition de la population est de très bonne qualité », a déclaré Sadjo Yanji Serge. , le directeur du contrôle qualité et de la répression des infractions à l’ANOR. Bien plus, le socle rocheux qui fait 126 m de profondeur, Ango Mineral Water dispose d’un château d’environ 30 000 mètres cubes de réservoir, d’unités de collecte, de filtration, de soufflage, de conditionnement, d’embouteillage d’une palettisation à la pointe de la technologie. Ces experts de la certification ont fouillé l’ensemble du système de production pour détecter la moindre erreur dans la chaîne de production. L’une des ambitions de cette jeune entreprise est de rendre l’eau accessible à toute la population et sur cette base elle veut produire au moins 300 000 emballages par mois.
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